Публикации с меткой: паштет из печени

Паштет из куриной печени

Пятница, 20 Дек 2013

паштет из печени

Паштет из печени – закуска очень универсальная. Его можно есть вприкуску с хлебом, делать сложные бутерброды, начинять им эклеры, и даже использовать для приготовления печеночного торта. Паштет хранится в холодильнике около недели, если его залить растопленным сливочным маслом. Его можно замораживать, от этого его вкусовые качества не ухудшаются. Для заморозки используйте маленькие контейнеры, чтобы было удобно разморозить порцию паштета к завтраку.

Итак, готовим паштет из куриной печени. Кстати, вместо куриной можно использовать печень индейки.

(далее…)