Малосольные огурчики за полчаса

01 Дек 2012, Автор: admin
Малосольные огурчики

Малосольные огурчики

 

Иногда хочется чего-нибудь пикантного, например, малосольных огурчиков. Например, к жареной картошке.

Сейчас я вам расскажу как за полчаса засолить огурцы к ужину.

 

 

 

Ингредиенты:

- 3-4 средних свежих огурца;

- 1 головка чеснока;

- лавровый лист, соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Режем огурчики кружочками или вдоль (кому как нравится), дольки чеснока разрезаем на 4 части, все смешиваем с солью, перцем и зеленью, в посуде, которую можно плотно закрыть крышкой, например, в банке.

Закрываем посуду крышкой и трясем минуты 2, чтобы огурчики дали сок. Ставим в холодильник.

Через 20 минут малосольные огурчики готовы!

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Ваш отзыв