Печенье, хворост или закуска к пиву из лаваша

10 Янв 2013, Автор: admin
хворост из лаваша, завитушки, печенье из лаваша, чипсы из лаваша, закуска к пиву из лаваша

хворост из лаваша

 

Это печенье очень просто и быстро приготовить. Оно получается очень вкусным и хрустящим.

Рецепт очень выручает, если нагрянули гости, а к чаю ничего нет.

НО! Поскольку лаваш имеет нейтральный вкус, он может быть основой как для печенья к чаю, так и для хрустящей закуски к пиву (вместо вредных чипсов)!

 

 

Ингредиенты:

- лаваш тонкий;

- 50 г. масла сливочного (растопить) или оливкового;

- сахар или соль+специи – по вкусу.

Приготовление:

Лаваш развернуть, смазать маслом с двух сторон силиконовой кистью.

Посыпать с одной стороны сахаром (или солью со специями).

Завернуть рулетом. Рулет нарезать на порции толщиной в 1-1.5 см.

хворост из лаваша, завитушки, печенье, чипсы из лаваша

 

“Завитушки” выложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать в духовке при температуре не более 180′С в течение примерно 10 минут (длительность выпекания зависит от мощности духовки). Главным критерием готовности нужно считать золотистый цвет печенья.

 

 

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Ваш отзыв